簡単 大根もち 混ぜて焼くだけ
メラニーさん☆
作り方
-
-
1
-
大根は皮をむいてすりおろし、軽く水を切る
-
-
-
2
-
ツナ汁ごと、チーズ、桜えび、白ごま、白だし、片栗粉を入れ混ぜる
-
-
-
3
-
軽く丸めて油をしいたフライパンで中火で3〜4分焼き、下面に焼き目がついたらひっくり返し、さらに3〜4分焼く
-
-
-
4
-
子供が食べやすいように海苔を巻いて出来上がり
-
コツ・ポイント
甘辛味が好きであれば、焼いたらいったん皿にとり、酒大さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1（またははちみつ大さじ1）をフライパンに入れ、強火で軽く火を飛ばし、大根もちをフライパンに戻して絡めるとまた美味しいです
このレシピの生い立ち
大根一本あったので、もちにしました！
メラニーさん☆
