胡瓜と焼き茄子とローストポークのサラダ

胡瓜と焼き茄子とローストポークのサラダの画像

Description

このサラダに合うドレッシング。作り方、簡単です!!ローストポークは市販品を使いました。豚しゃぶでも美味しいと思います。

材料 (4人くらい)

ローストポーク
適量
1本
焼き茄子
4本
マヨネーズ
大さじ2
麺つゆ
大さじ2
おろし生姜
好きな量
ラッキョみじん切り
3個分

作り方

  1. 1

    キュウリ・焼き茄子・ローストポークを皿に盛ります。

  2. 2

    マヨに麺つゆを少しずつ入れて混ぜ、伸ばします。一気に入れるとダマになります。おろし生姜とラッキョも入れて混ぜます。

コツ・ポイント

マヨに麺つゆを少しずつ入れるところがコツです。

このレシピの生い立ち

焼き茄子大好きです。
レシピID : 5213086 公開日 : 18/08/18 更新日 : 18/08/19

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