ヘルシオで簡単★厚揚げステーキ南蛮添え
作り方
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1
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厚揚げをヘルシオの網に並べ、上にゴマ油をかけます。
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2
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「まかせて調理」→「網焼き・揚げる」→スタート。
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3
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その間に、南蛮漬けの用意。ピーマン、玉ねぎ、ニンジンを細切りにします。
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4
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ビニール袋に、南蛮酢★と野菜を入れ、まぶします。
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5
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厚揚げが焼けたら皿に盛り、ビニール袋の中身をすべてかけます。できあがり。
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コツ・ポイント
・半量で副菜にするのもおすすめです。
・厚揚げを薄さ半分にカットすると、「スピード焼き」10分のモードでできます。
・厚揚げは、油抜きの代わりに、私は50℃洗いをしています(50℃のお湯で1分洗う)。
・厚揚げを薄さ半分にカットすると、「スピード焼き」10分のモードでできます。
・厚揚げは、油抜きの代わりに、私は50℃洗いをしています(50℃のお湯で1分洗う)。
このレシピの生い立ち
肉を食べたくない日は、厚揚げを肉代わりに使うのが好きです。レシピ1453919 を参考にさせていただきました。ありがとうございます。ヘルシオ版にアレンジさせていただきました。