美味☆大根とベーコンのスープ
しのらぁー
作り方
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1
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大根は5mmで輪切りにしてから縦に5mmで切ります。
ベーコンも3～5mmで切っておきます。
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2
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鍋に切った大根と水をいれ煮ていきます。
沸騰したらアクが出てくるので取りましょう。
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3
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先程沸騰して１回アクを取ったら、ベーコンとコンソメを入れ10分ほど煮込みます。
塩コショウで味を整えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
もっと時短で作りたい時は、材料を細く切ると煮込み時間が減ります。
また、細く切ることで大根嫌いなお子さんも食べやすくなると思います。
また、細く切ることで大根嫌いなお子さんも食べやすくなると思います。
このレシピの生い立ち
大根を大量に貰った時に消費したくて思いつきました。
今では我が家の定番メニューです！
今では我が家の定番メニューです！
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しのらぁー
