茗荷の梅しらすあえ♪茗荷大量消費向き

しらすの塩気と梅肉で他の味付けは不要ですが、物足りなければお醤油かポン酢をかけてもいいです。梅肉なしでもいけますが、家では梅肉のせが好みです。家の梅干しは塩分2.8%でそのまま叩いて乗せますが、塩分高め梅干しはみりんで調整してくださいね！

茗荷をたっぷり食べたくて、あいそうなものを。