FPで簡単濃厚レアチーズケーキ
☆Mie
作り方
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1
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<ビスケット台>
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2
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ビスケットはジップロックなどに入れ綿棒で細かく砕いて、溶かしバターを加えてゴムベラで均等になるように混ぜる。
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3
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オーブンシートを引いた型にしきつめラップをして手で押して平にする。
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4
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<クリームチーズ>
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5
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粉ゼラチンはお水大さじ1でふやかしておく。
ゼラチンを電子レンジで様子を見ながら加熱して溶かす。20～30秒ぐらい。
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6
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フードプロセッサーに、クリームチーズ、砂糖、レモン汁をいれなめらかになるまで回します。
溶かしたゼラチンも加えます。
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7
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⑥をボールにうつし
溶かしたゼラチンを加え、7分立てぐらいにホイップした生クリームを加えてよく混ぜる。
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8
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ビスケット台に生地を流し込み平にします。
冷蔵庫で2時間冷やしたら出来上がり～♡♡
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9
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冷凍ブルーベリーやミックスベリーに砂糖を加えて煮詰めたソースをかけても美味しい♡*°
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいレアチーズケーキが
食べたくて
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
(
)
☆Mie
