ほうれん草のゆで卵サラダの画像

Description

実家でもよく登場していた定番サラダ。ほうれん草がたっぷり食べられます☆

材料 (3~4人分)

3個
10本
マヨネーズ
大さじ4
少々
こしょう
少々
(めんつゆorしょうゆ)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は洗ってから、好みのやわらかさにゆでる(フライパンがおすすめ)

  2. 2

    茹で上がったら、たっぷりの水にさらしてザルにあげ、2cm幅に切る。

  3. 3

    ゆで卵はゆでて、みじん切りにする(たまご切りで、縦横に切ると簡単)、カニかまはほぐしておく。

  4. 4

    写真

    ボールに材料を入れ、塩、こしょうをしてマヨネーズで和える
    (好みでめんつゆorしょうゆをたらす)

コツ・ポイント

好みでお醤油をたらしていただきます。

このレシピの生い立ち

小さい頃から実家で出ていた大好きなサラダです。実家では、お醤油をたらして、おかずとして食べていました・・・
レシピID : 521404 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (19人)
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tamago大好き
色目よし、味よし、おかず感よしです(*≧∀≦*)レシピ感謝♪
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tamago大好き
鉄分不足なときに鉄分もたんぱく質も摂れて美味しくて(^^)感謝☆
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しろくまりん
人参入り!2歳娘がバクバク食べてました♪

可愛すぎる娘さんご飯♪美味しそうなレポ感謝です☆

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おーみゆき
彩り綺麗で、しかも美味しい。凄い簡単なのでまたリピします♡

器も盛り付けも素敵ですね♪ありがとうございます☆