りんごのタルト ＊クッキータイプ＊
ねこね
作り方
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1
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タルト台を焼いておく。
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2
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りんごを８分割し、端から１ｃｍ厚にきる。
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3
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鍋に砂糖と水を入れ、カラメルを作る。そこへ２を入れて煮る。 水分が無くなったら火を止める。
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4
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荒熱が取れたタルト台に、レーズンを載せ、その上にりんごを載せる。
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5
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クランブルを全体に載せ、１８０度のオーブンで１０分くらい焼く。
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コツ・ポイント
りんごの水分が多いとベチャッとなるので、水分が無くなるまで煮ること。
このレシピの生い立ち
クッキータイプのりんごタルトを作ろうと思い、クッキーをタルト台に転用。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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