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♡簡単3ステップ！豚肉と野菜の煮物♡

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Description

豚肉で疲労回復♡めっちゃ簡単で美味しい煮物です♡野菜と豚肉から良いお出汁が出るので、だし汁も不要です♡

材料 （3人分）

さやいんげん
150g
玉ねぎ
大1個
にんじん
2本
豚肉(切り落とし)
200g
A:酒
大さじ3
A:みりん
大さじ3
A:しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    いんげんは半分に、玉ねぎとにんじんはお好きな形に切ります♡煮るので大きめで大丈夫です(*≧∀≦*)♡

  2. 2

    写真

    鍋に水200ccを入れ、沸騰させたら豚肉を入れます♡アクが出てきたらキレイに取り除き、豚肉の色が変わればAを入れます♡

  3. 3

    写真

    にんじん、玉ねぎ、いんげんを加えます♡落し蓋をして時々混ぜながら弱火で20分煮ます♡出来上がり(*≧∀≦*)♡

コツ・ポイント

出来上がってすぐより、時間をおいてから食べる方が、味がより染み込んで美味しいですょ(⌒▽⌒)♡

このレシピの生い立ち

疲れている両親を元気にするため、疲労回復の豚肉と野菜をたっぷり煮込みました♡
レシピID : 5214224 公開日 : 18/08/19 更新日 : 18/08/19

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♡簡単3ステップ！豚肉と野菜の煮物♡
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