パンにゴマをキレイに付ける方法
作り方
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1
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麺棒を軽く濡らしてゴマを付ける。
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2
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パン生地にギュ~ってつけます
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3
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中心にこぼれず付いています♪
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コツ・ポイント
コツ、ポイントはないなぁ~・・・
今回の写真はちぎりパンですが、やっぱりアンパンでやりたいよね~!
今回の写真はちぎりパンですが、やっぱりアンパンでやりたいよね~!
このレシピの生い立ち
川崎在住時に働いていたパン屋さんの職人さんがこの方法でゴマ、ケシノミを付けていました♪あまりにもきれいにつくので感動しました♪