じゃがいも2個!ベーコン ガレット
作り方
-
-
1
-
・じゃがいもをスライサーで細切りにする。
・ベーコンは1cm幅くらいに切る。
-
-
-
2
-
・フライパンに油を温め、じゃがいも→塩コショウ→ベーコン→じゃがいもの順で重ね、ヘラでぎゅーっと押さえ焼く。
-
-
-
3
-
・ぎゅーぎゅー押さえ焼き、裏返して再度、ぎゅーぎゅー押さえ焼く。
・お皿に移し、お好みのソースを添えて出来上り!
-
コツ・ポイント
裏返すとき、お皿を使うこと。
このレシピの生い立ち
美味しいじゃがいもをたくさんいただいたので作りました!