ジャーマンポテト【冷めたポテトフライで】

Name: ジャーマンポテト【冷めたポテトフライで】
Ingredients: ＜ 具材 ＞; ポテトフライ（冷めた状態） 約１５０ｇ; ベーコン 約１００ｇ; 玉ねぎ １/２玉; チーズ ひとつかみ; ＜ 調味料 ＞; ブラックペッパー お好みで

Description

冷めたポテトフライをアレンジ
ベーコンの旨味がポテトにギュッと詰まった逸品
とろ〜りチーズは正義

藤井２１

材料

■ ＜具材＞

ポテトフライ（冷めた状態）

約１５０ｇ

ベーコン

約１００ｇ

玉ねぎ

１/２玉

チーズ

ひとつかみ

■ ＜調味料＞

ブラックペッパー

お好みで

作り方

1

冷めたポテトフライがあります
しなしなで悲しい気持ちになりますね
2

ベーコンを炒めます
弱火でじっくりと炒めます
3

玉ねぎはスライス
4

表面にカリカリ感がでてくといい感じです
5

玉ねぎを加えます
6

玉ねぎがしんなりしてきたらポテトフライを加えます
お好みでブラックペッパーを振ります
個人的には多めがオススメです
7

炒め合わせたら熱いうちにチーズをかけて完成

コツ・ポイント

・味付けはポテトフライの塩味とベーコン、チーズの塩味でカバー出来るので基本必要ないと思います
・どうしてもって場合は軽く塩をしてもいいと思いますが、味見してから

このレシピの生い立ち

冷めたポテトフライのアレンジ

レシピID : 5215410 公開日 : 18/08/23 更新日 : 18/08/23

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
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