適当旨辛!トッポギ入りチーズダッカルビ
Description
キャベツとか入ってないのであまり水分出ないレシピです。だから濃い!
材料
(4人分〜)
1パック(2個以上or400g〜)
中三個+α
一袋
塩コショウ
軽く
好きなだけ!
好きなだけ!
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★かける調味料★
豆板醤
大さじ2
コチュジャン
大さじ2
にんにく生姜チューブ
3センチ
醤油
大さじ2〜3
ラー油
好きなだけ
砂糖
大さじ1
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上記の混ぜて足りない分は足す。
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辛いの好きは唐辛子まんま入れても!
作り方
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1
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じゃがいもは、厚めのくし切りにしてレンチンしておく。
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2
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鶏肉を焼く。
塩コショウ!
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3
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調味料を全部合わせておく。
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4
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トッポギは、表示通りに作って入れて(これも一緒にフライパンでやりたいので次は実験してみます^ ^)調味料かけて…
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5
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一煮立ちしたらチーズを!真ん中にたっぷり入れたのに、蓋したらソースが侵入してきた!表面だけの方が良いのかな…
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6
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仕上げに彩りネギ!
無くても良かったかな?
映えないチーズダッカルビになったかなಠ_ಠ
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7
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看護学生☆ふかふかさんが、お弁当に作ってくれました!
感激です♪( ´▽`)
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8
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トッポギで笑
タッカルビじゃないけど、嬉しい^_^
次はトッポギも手作り出来たらいーなー(^^)
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9
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トッポギはこちらを使用。
業務スーパー購入。
色んな種類あるのでお好みで!
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10
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ニラでもやってみました!余ってる野菜なんでもいいと思います^ ^
ブロッコリーとかもいけそう♪
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コツ・ポイント
焼いてぶっかけて蓋しめたら出来ます!
焦がさないようにだけ、注意してください^ ^
焦がさないようにだけ、注意してください^ ^
このレシピの生い立ち
チーズダッカルビにやっと挑戦!レシピが沢山ありすぎ…どれが本当かわからない…じゃまあ、適当でいっか笑
ついでにトッポギもいれちゃえ(^ ^)
ついでにトッポギもいれちゃえ(^ ^)