味噌豚もやしスープ の画像

Description

スタミナバッチリの豚もやしスープ♪
鰹節でコクアップ!
味噌ラーメンにも使えます!

材料 (2〜3人分)

100g
600cc
●ニンニクチューブ
小さじ3/4
●生姜チューブ
小さじ3/4
●創味シャンタン
10センチ
ごま油
大さじ1
1袋
★味噌
大さじ2.5
★醤油
小さじ1.5
★ラー油
お好み
★塩
少々
半〜1袋

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    ●を混ぜ鶏ガラスープを作る。

  3. 3

    写真

    豚肉を食べ易い大きさに切る。

  4. 4

    写真

    ごま油で豚肉を炒める。

  5. 5

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    鰹節を入れる。

  6. 6

    写真

    鶏ガラスープを入れる。

  7. 7

    写真

    灰汁を取りながら煮る。
    約5〜6分

  8. 8

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    ★を混ぜ味を調える。

  9. 9

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    もやしを入れて一煮立ちさせる。

  10. 10

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    器に入れて出来上がり。

コツ・ポイント

鰹節を入れることでコクがアップします。

このレシピの生い立ち

母が作る豚汁(豚もやし汁)を手軽にできる様にアレンジしました。
レシピID : 5216433 公開日 : 18/08/21 更新日 : 18/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックE2OHKS☆
美味しかったです^^*

レポありがとう♪ 美味しくて良かった! また、作って下さい♪