こどもでも簡単★ふんわりお月見つくね
とことこまなみ
作り方
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ふくろにひきにく、とうふ、みじんぎりのやさい、たまご、◯ちょうみりょうを入れてふくろのくちをとじてよくまぜる
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3
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8～10こにわけて、あぶらをひいたフライパンにかたちをととのえながらならべていく
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4
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※10×10センチくらいのクッキングシートの上でかたちをととのえてからフライパンにのせるとかんたんです☆
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5
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フライパンにすべてのせてから火をつけ、中火でやく
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6
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やきいろがついてきたらひっくりかえす
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7
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火をとめ、●ちょうみりょうをいれて、ぷくぷくとあわだってきたらもういちどひっくりかえし、たれにとろみがついたら火をとめる
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8
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おさらにもりつけ、たまごのきみやおんせんたまごをそえてできあがり★
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コツ・ポイント
つくねはかたちがくずれやすいので、しっかりやいてからひっくりかえすのがポイント。
このレシピの生い立ち
やさいぎらいな子どもでも、みじんぎりにしたやさいをつくねの中に入れたらたべてくれました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とことこまなみ
