ご飯が進む!!ぶっかけモロヘイヤの画像

Description

☆お好みでゴマ油をたらしてみたり、醤油の代わりに麺つゆを使っても美味しいです!
☆長ネギがなければキュウリでもOk

材料

10cm
鰹節
醤油
小さじ2
白だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは沸騰したお湯で2分茹でる

  2. 2

    長ネギはみじん切りにする

  3. 3

    茹でたモロヘイヤをみじん切りにして、長ネギと調味料で混ぜる

  4. 4

    炊きたてご飯にぶっかけて召し上がれ!!

コツ・ポイント

モロヘイヤの茎の部分は特に細かく切った方が食感が良い

このレシピの生い立ち

旦那リクエストにより!
旦那の実家では夏は良く出てきたらしい!
部活から帰ると、とりあえずコレと白米がどんっと置いてあったらしい(笑
レシピID : 5216970 公開日 : 19/01/06 更新日 : 19/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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KimiキラMiku
冷凍しておいたモロヘイヤで作りましたご飯に乗せて簡単美味しい♪

ありがとうございます!これからの季節に是非♪