トマトとたまごのスープ☆白だし使用

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Description

トマトの消費に。夏に食べたい簡単で美味しいスープ

材料 (4人分)

500cc
小3〜5
白だし(12ヶ月の食卓)
大さじ1
1〜2個
塩、こしょう
適当

作り方

  1. 1

    鍋に水、カットしたトマト、白だしを入れて蓋をし中火で加熱する。

  2. 2

    カタカタしたら弱火にして5分。

  3. 3

    ふたたび中火にして、といだ卵を流し入れる。ふわっと浮かんできたら箸で混ぜる。

  4. 4

    火を止めて塩とこしょうで味を整え出来上がり。
    お好みで青じそを、入れるとさっぱりして美味しい!

コツ・ポイント

白だしで味が決まらなかったら塩をいれる!

このレシピの生い立ち

トマトが、たくさん出来て!
レシピID : 5217105 公開日 : 18/08/21 更新日 : 18/08/25

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