定番ごはん♡鶏の照り焼き

鶏もも肉を一口大に切ってボウルに入れ、お酒に30分〜1時間くらいつけます。(急いでいる場合は5分くらいでもOKです)

小麦粉、片栗粉を鶏もも肉全体にまぶします。

多めのサラダ油をフライパンで熱し、弱めの中火くらいで皮面から焼いていきます。

鶏もも肉に火が通ったら、醤油、みりん、砂糖を入れ、鶏もも肉に絡めます。(火を止めて入れると焦らない！◎)

全体にタレを絡めたら、お皿に盛って完成！