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えのきは石づきを取り4当分に、豆苗も4当分に切る、
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ、えのきと豆苗を入れて、サッとゆがく
ざるにあけて、よく水気を切る
ボウルに移して、塩昆布で和えて出来上がり!
作ってくれてありがとうございます(^^)とっても嬉し~♪