新鮮カリフラワーを生で！？ディップサラダ

ｶﾘﾌﾗﾜｰは良く洗って切れる厚さにｽﾗｲｽする。

卵をﾗｯﾌﾟをかけた耐熱皿に割り、楊枝などで黄身に穴をあけてかけてあるﾗｯﾌﾟで茶巾のように包み、ﾚﾝｼﾞで1分から1分半ﾁﾝしてゆで卵にしておく。器にほぐしたたまご、ｶﾚｰ粉、＊を入れ、ﾌｫｰｸなどでぐちゃぐちゃに混ぜる。

ﾂﾅ缶は汁を除き、ﾊﾟｾﾘと＊の材料を混ぜておく。器に盛ってｶﾘﾌﾗﾜｰにﾃﾞｨｯﾌﾟを付けながら食べてください。