オクラとコーンの塩麴スープの画像

Description

ヤング世代の方にオススメの簡単に作れるスープです!

材料 (4人分)

8本
600ml
調味料
塩麴
大さじ2~3
レモン汁
大さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    オクラは、塩で板ずりし、輪切りに切ります。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、オクラ、わかめ、コーンを入れます。

  3. 3

    塩麴、レモン汁、こしょうで味を調えます。

コツ・ポイント

〇レモンの酸味と塩麴の旨味が夏バテを回復するスープです。
〇レモン汁は火を消してから入れてください。

このレシピの生い立ち

可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
レシピID : 5217971 公開日 : 18/08/22 更新日 : 18/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック72GU2X☆
塩麹が足りなかったので、白だしも入れました。美味しかったです。

つくれぽありがとうございます!