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じゃがいも、ピーマンを短冊切りにする。
油をひいたフライパンに、じゃがいもを入れ、焼き目が付きしんなりするまで炒める。
フライパンにピーマンを入れ油を絡ませるようにさっと炒める。
＊調味料を入れて全体に絡め、蓋をして中火でじゃがいもにしっかりと火を通す。この時焦げないように様子を見ながら時々混ぜる。
蓋を開け、じゃがいもに火が通っていたら完成です！
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ありがとうございます(*^^*)そう言って頂けて嬉しいです！
Mieita
