こめ油deナスとお揚げのさっぱり炒め

ナスを縦半分にしたら、更に縦に3等分にする。
厚揚げは細切りにする。

フライパンに①とこめ油を入れ中火にかけ、しんなりするまで炒める。

〇を加えさっと炒めたら、火を止めてお皿に盛り付け鰹節を乗せる。