塩昆布きゃべつ

Name: 塩昆布きゃべつ
Ingredients: キャベツ 120ｇ; 塩昆布 大匙1; 胡麻油 適量; 白ごま 適量

Description

「あと一品」のスピードメニュー！島ならではの海藻を使った簡単メニュー！時間のない時にもさっと作れてしまいます。

上島町・かみりん食堂

材料

キャベツ

120ｇ

塩昆布

大匙1

胡麻油

適量

白ごま

適量

作り方

1

キャベツはざく切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジで１～２分加熱し、水気を軽く切る。
2

塩昆布とごま油を加えて混ぜ、ごまを振る。

コツ・ポイント

レモン汁やラー油を加えてもおいしい！もやし、ブロッコリー、キャベツなどでもOK！

このレシピの生い立ち

忙しくて料理をする時間がない日のあと一品のメニュー。別のものを作りながら、空いた時間にも簡単に作れる小鉢の一品。

レシピID : 5220678 公開日 : 18/08/24 更新日 : 18/08/29

このレシピの作者

上島町・かみりん食堂

上島町は愛媛県の最北、広島県との間にある瀬戸内海の離島自治体です。
７つの有人島と無人島、合わせて２５個の島があり、瀬戸内海の海の幸や島の農業など、それぞれの島に様々な食材があります。
島の食材を使った料理を中心に、島の日常の食事、特産品を使ったレシピなどを掲載していきます。また、島の旬の食材や、食に関する情報なども紹介します!!
https://www.town.kamijima.lg.jp/