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鶏肉を手の平半分ほどのサイズに切って、チリパウダーとヨーグルトと共にビニール袋に入れもみ込み冷蔵庫で1時間程度寝かせる。
オーブンを220度で10分ほど予熱し、①の鶏肉と野菜類を焼く。●鶏肉は片面20分・片面10分。●根菜類は15分程度●火の通りやすい野菜・きのこ類は5分程度
鍋に水とカレー粉・鶏がらスープの元を入れ温め、②の鶏肉・野菜類を入れ5分ほど煮込んで完成!