スイカでかき氷風シャーベット
こゆはあ
作り方
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1
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スイカの皮と種を取り除き、プレンダーでなめらかにする。(ミキサーでも可)
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2
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１に蜂蜜を加えて、よく混ぜる。蜂蜜の量は、味を見ながら好みの甘さに。
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3
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ソフト冷凍室に入れ、急速冷凍機能を使って冷やし固める。
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4
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スプーン又はホイッパーで混ぜて、さらに凍らせる。
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コツ・ポイント
ソフト冷凍室を使うと凍りすぎない。
このレシピの生い立ち
頂き物のスイカがザラザラして甘味も少なく、どうにか美味しく食べれないかと作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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