激ウマ☆肉うどん

激ウマ☆肉うどん

Description

お肉を一度取り出すのがポイント
お肉の味がスープに染みて超美味しいですよ
ダイエットも兼ねてうどんと豆腐を使用しました

材料 (2人分)

牛肉
2枚
冷凍うどん
1つ
豆腐
1丁
ネギ
少々
1個
☆醤油
大3
大3
☆砂糖
大3
☆日本酒
大3

作り方

1

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☆の調味料を鍋に入れ、煮立たせる

2

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ふる里納税で頂いたお肉を冷凍庫から出す

3

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お肉を千切れれば千切って鍋に入れる

4

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お肉に火が通ったら皿などに取る
ちょっとまだ赤いくらい方が美味しいです!煮過ぎ注意です

5

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冷凍うどんと豆腐、水を鍋に入れて中火で煮る、煮立ったら出来上がり

6

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皿に盛り付けて、牛肉、お好みで温泉卵とネギを盛り付ける

コツ・ポイント

おかめ豆腐を使えば1人分から作れます

このレシピの生い立ち

ふる里納税で頂いたすき焼き用のお肉が勿体なくてなかなか使えなくて、1人一枚ずつ肉うどんに使ってしまいました
レシピID : 5222341 公開日 : 18/08/25 更新日 : 18/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/02/26

写真

牛肉の代わりに豚しゃぶ肉で♪簡単でとても美味しかったです☆

リサいあん

豚しゃぶ肉美味しそうです!つくれぽありがとうございます^ ^

18/09/24

First tsukurepo mark
写真

お豆腐なかったのですが、激ウマ簡単に出来ました!美味しかったです

machi5111

美味しく出来て良かったです^ ^