春巻きの皮でパリパリ簡単チーズスティック

春巻きの皮でパリパリ簡単チーズスティックの画像

Description

春巻きの皮が余ったので、とろけるチーズと彩り用枝豆で簡単チーズスティックを作ってみました。

材料

10枚
ビザ用チーズ
適量
適量
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    斜めに置いた春巻の皮の中央より手前にチーズをのせて巻く

  2. 2

    水溶き片栗粉を糊がわりに、皮をとめる。

  3. 3

    写真

    水溶き片栗粉を皮に塗り、パン粉を軽くつける。

  4. 4

    揚げ油を熱する。
    低温でゆっくり揚げます。
    高温で揚げると、皮が破れチーズが溶け出しやすくなります。

コツ・ポイント

チーズは若干少なめのほうが、春巻きの皮がパリパリになって美味しいです。

このレシピの生い立ち

テキヤで売っていりるチーズスティックを自宅で手軽に食べたくて。
レシピID : 5222358 公開日 : 18/08/25 更新日 : 18/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート