釣り人飯☆月見イカ丼

沖漬けのタレは、めんつゆを濃いめに水で割ってタッパーウェアなどの容器に準備し、釣れたイカをそのままその容器に入れます。

家に持ち帰り、捌きます。皮にも出汁が染み込んでるので、皮ははぎません。

炊きたてのご飯に、切ったイカをお好みで乗せ、刻んだネギ、卵黄を乗せて出来上がり。