レンジで簡単!豆とかぼちゃのチキンカレー

レンジで簡単!豆とかぼちゃのチキンカレーの画像

Description

調理済みの豆を使って、時短簡単カレー!

材料 (2-3人分)

塩こしょう
少々
中1/2個
にんにく細切り
1片
カレールー (刻む)
3個
2カップ
仕上げ
・パセリ
適量
・ハーブ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ラウンドスチーマー LLサイズを使用します。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。塩こしょうをもみこみ、味を馴染ませる。たまねぎは8mm幅、かぼちゃは2cm角に切る。

  3. 3

    写真

    シリコンスチーマーに肉、たまねぎ、にんにくを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

  4. 4

    写真

    軽く混ぜる。大豆、かぼちゃ、水、ルーを加え、蓋をして、600W 10分加熱する。

  5. 5

    写真

    よく混ぜ、蓋をして、600W 5分加熱する。

  6. 6

    写真

    軽く混ぜる。皿にご飯を盛り、カレーをかける。お好みでパセリを振り、ハーブを添える。

  7. 7

コツ・ポイント

今回は使いやすい円形のシリコンスチーマーを使用しました。サイズが大きいので、たくさんの食材調理にとても便利です。お鍋の形もキュートです!

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

いつものカレーをアレンジした豆のカレー。鶏もも肉の他、ひき肉等もおすすめです!
レシピID : 5224339 公開日 : 18/08/30 更新日 : 18/08/31

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