ゴーヤ丸ごと！きんぴら風炒め～

ゴーヤーはヘタを取り斜め切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒め、色が変わったらゴーヤーを加えさっと炒めます。

酒、みりん、砂糖、しょうゆを加え混ぜ、ふたをして３分ほど煮ます。