【超簡単！】なすとひき肉の和風パスタ
★Ryogo★
作り方
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1
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フライパンにバターとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移します。
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2
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沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
茹で時間は表示より1分短く！
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3
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にんにくの香りがしてきたらひき肉を炒め、色が変わったらなすを加えて炒めます。
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4
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醤油を回し入れて軽く火を通したら、茹で汁を加えて混ぜ合わせます。
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5
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茹で上がったパスタをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。
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6
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お皿に盛りつけます。ブラックペッパーとお好みで仕上げにみょうがをトッピングしたら完成です★
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7
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Ryogoの全パスタレシピはHPにて公開しています！是非「BINANPASTA」で検索してみてくださいね！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なすを使いたくて、、
★Ryogo★
