香り豊かな紅茶寒天の画像

Description

しっかりとした香りと食感!ダイエット中も安心の、さっぱりとしたデザートです!

材料 (4人分)

300ml
砂糖
大さじ3
練乳、レモン、ミント
各適量

作り方

  1. 1

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    鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて中火にかける。沸騰したら弱火で2分程混ぜながら煮る。

  2. 2

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    紅茶のティーパックを入れて3分程置き、取り出す。

  3. 3

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    氷冷器に入れて、冷蔵庫でしっかりと冷やす。

  4. 4

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    器に出して、レモンとミントを添え、練乳をかけて完成!!

コツ・ポイント

紅茶は、香の強いアールグレイがおすすめです。
レモン果汁を絞ってレモンティー味にしたり、アイスを添えても美味しいです。
また、ダイエット中の方には、生姜果汁を一緒に入ると体を温める効果が増しておすすめです。

このレシピの生い立ち

伊豆河童の粉寒天を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
レシピID : 5225913 公開日 : 18/08/28 更新日 : 18/08/28

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初れぽ
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Mickey☆ゆう
アールグレイで作りました♪さっぱりして美味しかったです♪