瓜とささみのサラダ
pipit3
作り方
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1
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鍋に、水と塩ひとつまみ入れささみをゆでます
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2
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瓜を、ピーラーで縦に4ヶ所ほど皮をむきます。
(しましまでキレイ)
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3
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瓜を塩揉みして、水気をぎゅっと絞ります
時間に余裕があれば、冷蔵庫で冷やし、食べる直前にもう一度水を絞ってください
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4
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ささみをほぐして瓜とあわせ、焼き肉のタレをかけて混ぜます
ゴマをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
水気をしっかり切り、冷蔵庫で冷やすとおいしいです。
このレシピの生い立ち
大量にもらう瓜。漬け物以外で食べたくて、手間なくできるサラダを考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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