筍と山菜の煮物

材料

筍を4〜5ミリ厚さに切り.山菜を水に晒して洗う。

●を混ぜ合わせ調味料を作る。

落とし蓋をして10分炊く。

10分したら鰹節と山菜を入れる。

更に10分炊く。