オクラ＆豚バラ肉のポン照り焼き

オクラはネットに入れたまま粗塩を振りもみ水で粗塩を流す。皿にへたを切ったオクラを置きラップしレンジ６００W1分半チンする

オクラは水に取り粗熱・水分を取る。豚バラ肉で巻く。

②に塩コショウ・米粉を全体に振る。

全体に焼き色をつける。

〇を全体に回し入れ、からめるように炒める。

皿に盛り付け完成。