鯖缶ですいとん

ゴーヤをたて半分に切って中の綿を種ごと除きます。種ごと味噌汁の具に使います。

ゴーヤを厚めにスライスします。たっぷりのお湯で茹でます。ゴーヤをざるに上げて汁にリングイネを入れて茹でます。ゴーヤは冷凍

鯖缶の鯖とせん切りキャベツとマヨネーズでサラダを作ります。

ソースを茹で汁にとき込リングイネ適量とゴーヤの綿ですいとんを作ります。

パスタだけ作ってもいいですが栄養あるお汁ですいとんに作っても美味しい食べ方です。

リングイネを帆立ごろごろで玉ねぎ人参と一緒に炒めて作ります。