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☆チキンカツ☆運動会のお弁当にも大活躍！

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Description

鶏むね肉で作るチキンカツです！シンプルだけど豪華に見える一品です！お弁当に入れても美味しいです！

材料

鶏むね肉
1枚
塩こしょう
少々
粒マスタード
適量
●卵
1個
●粉チーズ
大さじ2
●オリーブオイル
小さじ1
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉は厚さが均等になるように切り大きめの一口大にそぎ切りにする。塩こしょうをふっておく

  2. 2

    写真

    粒マスタードを片面にだけ塗っていく

  3. 3

    写真

    ●の衣の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    むね肉を衣にくぐらせて

  5. 5

    写真

    パン粉をつける

  6. 6

    写真

    170℃に熱した油をで キツネ色になるまで揚げる。

  7. 7

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

小麦粉は使いません。オリーブオイルと粉チーズを使うのでサクッと揚がります！

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずによく作ります。衣に粉チーズを入れてるので風味も良くおすすめです！！
レシピID : 5229113 公開日 : 18/08/30 更新日 : 19/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年9月13日
初れぽ
写真
夢叶明子
ありがとうございました

つくれぽありがとうございます♡また作って下さい☆

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( )
リカ姫
☆チキンカツ☆運動会のお弁当にも大活躍！
by リカ姫