米粉のビーツエビグラタン

Name: 米粉のビーツエビグラタン
Yield: 二人分
Ingredients: エビ 6匹; 玉ねぎ 中半玉; ★牛乳 250ミリ; ★缶詰ビーツスライス 6枚5ミリ角切り; ★米粉 大さじ2; ★バター 大さじ1; ★コンソメ粉 小さじ1; 塩コショウ; サラダ油

Description

小麦粉を米粉に変えてビーツの角切りを入れて淡いピンクのグラタンにしてみました
(^-^)

6匹

中半玉

250ミリ

★缶詰ビーツスライス

6枚5ミリ角切り

大さじ2

★バター

大さじ1

★コンソメ粉

小さじ1

■ 塩コショウ

■ サラダ油

今回ビーツで色を付けたのでエビにしましたが
もちろんハムやベーコンでも全然いいと思います
(^-^)

ビーツが大好きなので色々取り入れたかったのと
小麦粉アレルギーなった自分の為、米粉料理のレパートリーを増やしたかったので
(^-^)

レシピID : 5229539 公開日 : 18/08/31 更新日 : 18/08/31