簡単っぱぱっと茄子のバター醤油炒め
☆姫☆飯☆
作り方
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1
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茄子はお好みの大きさに切り、水にさらしておきます。
フライパンにバターを熱し、茄子を炒めます。
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2
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しんなりするまで炒めます。
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3
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最後に塩胡椒と醤油を入れて、完成です。濃さはお好みで調整して下さい。我が家は青海苔をかけて食べています。おススメです☆
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コツ・ポイント
味付けは最後にパッとするのがコツです(^^)
このレシピの生い立ち
茄子が大好きなので、鉄板の味付けにしてみました。
394万
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