長芋の簡単一品☆の画像

Description

母がよく作ってくれていた簡単にできる 長芋の一品です☆

材料 (4人分)

8cmくらいの大きさ
適量(まぶす程度)
ポン酢
適量(かけ過ぎはからいです)

作り方

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    作りたい分量分だけ長芋を切り、皮を皮むき機などでむき 洗う。
    (今回は小さいサイズで売っていたものを使ってみました☆)

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    1の長芋を 一口サイズの短冊切りにしていく。
    (今回は 縦半分に切って まだ大きければそれをまた 縦半分に切って ねかせて端から細切りの要領で切っていきました☆ 長さが長ければ 縦を半分に切っちゃってくださいっ☆)

  3. 3

    2の切ったものを、ひとりずつの小皿に取り分け 青のりを少量まぶし その上からポン酢を少しまわしかけて 出来上がりですっ☆ミ^^o❀

  4. 4

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    完成~❀

コツ・ポイント

長芋が少し余ったときなど あと一品と思った時によく作ります。
 簡単なので お好み量でお作り頂けます☆ミ^^o♪
 あんまりポン酢をかけすぎたらからいので そこはお気を付けて></

このレシピの生い立ち

実家にいる時に 母がよく作ってくれていた一品で 私も嫁いでから 長芋が余ったら作るようになりました☆^^o おいしいし ちゃんと一品になるので 重宝します❀ 主人も好きですよっ☾
レシピID : 523019 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (20人)
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もんしゅしゅ
青のりポン酢とサクサク食感の長芋と合ってて美味です♡感謝デス❤

3度もリピートありがとうございます!感謝です☆

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もんしゅしゅ
長芋のサクサク食感と青海苔の風味がとっても良く美味~♡感謝デス❤

リピートして戴きありがとうございます!!お返事遅くなりすみません

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もんしゅしゅ
長芋の食感と美味しい風味を嬉しく頂きました♡素敵レシピ感謝デス❤

返信お返事が大変遅くなりすみません!!作って戴き光栄です!!

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StardustCrusaders
青海苔の風味&ポン酢のさっぱりがよく合ってて美味しかったデス❤

素敵なお写真^▽^❀!ありがとうございます>▽</♪