オクラのにらソース和えの画像

Description

新鮮だとオクラは生でも食べられるそうです!茹でたのとは違うさくっとした食感も◎

材料 (3人分)

10本位
にらソースID:5230186
大さじ3

作り方

  1. 1

    取れたてオクラは洗って小口切りに。面倒なので板摺はしてないですが、気になるかたはしてください。

  2. 2

    にらソースと和えて完成。

コツ・ポイント

もし昨日のオクラ、スーパーで買ったオクラだった場合は茹でてから小口切りにしてください。

このレシピの生い立ち

おかんの育てたオクラ。いつもは茹でてたけど、なんとおかんが生で食べてた!!それから生で食べるのにはまって作りました。
大きなオクラはダビデの星という種類です。花形で可愛い。
レシピID : 5230211 公開日 : 18/08/31 更新日 : 18/08/31

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