豚バラと茄子のさっぱり野菜炒め。生姜味。
ARASHIラブ
作り方
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1
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茄子は乱切りにする。豚バラも切っておく。
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2
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野菜も茄子と同じ大きさで切る。
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3
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フライパンに油をひいて豚バラから炒めて茄子、野菜を入れてしんなりするまで炒める。
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4
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味ぽんを一回りほどいれる。
今回は生姜(瓶の物)も入ってます。
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コツ・ポイント
分量はお好みで。野菜も冷蔵庫に余ってるのものでいいかと思います。
このレシピの生い立ち
豚バラと炒めたら絶対美味しいと思って、、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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