おろし生姜たっぷりのカレーうどん♪
作り方
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1
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お鍋に水(少な目)とお肉・玉ねぎ・きのこを煮込み、うどんと調味料・ルーを加え、煮えたら、牛乳を加え仕上げる。
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2
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生姜をおろす。
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3
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ミルクたっぷり!クリーミーでおいしいですよ~!
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4
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おろししょうがと七味を添えて・・
いただきます♪
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コツ・ポイント
新ショウガでしたので、辛さが抑えて豊かな風味でした。
具はその日あるもので!
具はその日あるもので!
このレシピの生い立ち
雨降りの日はカレーうどん(南蛮)がよく出るそうです(お蕎麦屋さんあるある)