鶏肉のサッとワイン炒め☆レタスサラダ添え

□レタスの葉を洗って水気をきり、ざく切りにし、盛っておく。
□タマネギを薄切りに。
□ピーマン、にんじんを細切りに。

●フライパンにオリーブオイルを入れ、温める。
●鶏肉、タマネギをいれ炒める。

●人参、ピーマンを加えて炒める。
●白ワインを入れ炒める。