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羊羹で今川焼き

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Description

せっかく頂いても食べない羊羹を
リメイクしてあっという間に完食

材料

ホットケーキミックス
150g
茶殻
適量
緑茶
80cc
羊羹
20g
油
適量

作り方

  1. 1

    お茶つくります
    コップに茶葉10g 水150ccいれて
    茶葉が開いたら
    お茶と茶殻にわける

  2. 2

    ホットケーキミックスに
    茶殻入れてお茶を様子みながら入れる
    ゆるすぎないように

  3. 3

    写真

    羊羹を一口サイズにきる

  4. 4

    写真

    フライパンにシリコンの入れ物おき
    油しき
    生地をお玉で半分くらいながし
    羊羹をおき
    羊羹隠れるくらい生地をながす

  5. 5

    写真

    ふたして中火で5分位
    プツプツしてきたらふたとる

  6. 6

    写真

    シリコン外し
    弱火で3分ふたして
    串につかなければ完成

コツ・ポイント

生地の水分
お茶っ葉をわけないと渋みになる
火加減 羊羹焦げるため

このレシピの生い立ち

羊羹を食べないから今川焼きふうにアレンジ
抹茶のかわりにお茶の代用
彩りも意識してます
レシピID : 5232564 公開日 : 18/09/02 更新日 : 18/09/02

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羊羹で今川焼き
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