レンジで作る抹茶のパンナコッタ

ゼラチンを50ccの水でふやかしておく
抹茶と砂糖を合わせて混ぜる（できれば抹茶はふるうと良い）

生クリームと牛乳を耐熱容器に入れて500wで2分加熱する（鍋の場合は沸騰直前まで温める）

砂糖と抹茶に2を少しずつ加えてダマのないように泡立て器で混ぜる（最初はスプーン2杯位）
混ざったら500wで2分加熱する

氷水で冷やして、手に一滴落として冷たくなっていたら器にそそぐ
冷蔵庫で固まるまで冷やす

今回砂糖はきび砂糖を使用しました。白いお砂糖なら60gがいいかと思います。