茄子を柔らかく焼くには…
Description
茄子をフライパンで焼く時のコツです。皮の方からじっくり焼くことで驚くほど柔らかくなります。吸う油も少なくてヘルシー☆
まぁやん☆もりもり5
材料
4個
サラダ油
大1
作り方
コツ・ポイント
必ず皮から焼くことです。
茄子が吸う油が少ないのでヘルシー(*´꒳`*)
茄子が吸う油が少ないのでヘルシー(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
親戚の集まりで麻婆茄子が出てきた時、茄子が驚くほど柔らかかったので、どうやったのか教えてもらいました。
まぁやん☆もりもり5
