ごぼうと豚こまのにんにく炒め

オリーブ油を熱して、みじん切りにしたにんにくを炒め香りを出します。

ささがきにしたごぼうを加えて炒めます。

豚肉を加えて、火が通ったらレモン汁、しょうゆ、塩コショウで味を調えます。