レンジdeおかず。ゴーヤと油揚げの画像

Description

冷凍ゴーヤを使えば、5分以内に完成します。
副菜がもう一品欲しい時におススメです。

材料 (1人分)

冷凍ゴーヤ(5mm幅に切ったもの)
大1/3分
1/2
新生姜すりおろし
5g
ほんだし
小さじ1/2
しょうゆ
1ml

作り方

  1. 1

    湯通しした油揚げを半分にし、3-5mm幅に切ります

  2. 2

    耐熱容器に、油揚げ、すりおろし新生姜(普通の生姜でも可)、ゴーヤ、ほんだし、しょうゆの順に入れます

  3. 3

    電子レンジに入れ、600wで2分加熱します

  4. 4

    盛り付け後、お好みで白ごまをかけます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍ゴーヤがあったので、お弁当のグリーン用に作りました。
レシピID : 5235008 公開日 : 18/09/03 更新日 : 18/09/03

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